Среди новинок — хумус с копчёной паприкой, хмели-сунели, карамелизированными кедровыми орехами, инжиром и гранатом, который подают с багетом на масле нуазет. Также предлагают эклеры с грибным кремом, страчателлой, жареными лисичками и томатами черри конфи. В разделе основных блюд появилась нерка на гриле с муссом из цветной капусты и обожжённой брюссельской капустой. На десерт — тыквенный чизкейк с корицей, мускатным орехом, облепихой и бобами тонка.













