Фантазии Балтийского моря
9 апреля в петербургском ресторане Regions — очередные гастроли региональных звезд первой величины. На этот раз на ..
Читать далее..
05.04.2026
Новости
публикации
Локальная кухня в фокусе
7 апреля в красноярском ресторане Tunguska пройдёт ужин проекта «Территории» с участием ярославского проекта ..
Читать далее..
05.04.2026
Новости
На стыке культур
9 апреля петербургский ресторан Closer, открытый недавно блистательной командой Saro (входит в шорт-лист WHERETOEAT ..
Читать далее..
02.04.2026
Новости
Японский ресторан с философией момента
IMA — новое пространство Аркадия Новикова, где японская кухня строится на чистоте вкуса, качестве продукта и ..
Читать далее..
01.04.2026
Новости
Работа со смыслом
Бренд-шеф иркутского ресторана «Ламу» (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT СИБИРЬ 2025) Александр Мордашев — о «страшилках» в ..
Читать далее..
31.03.2026
Интервью
О, этот «мрамор»!..
2 апреля в культовом петербургском баре El Copitas (№ 7 в рейтинге WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS 2025) пройдёт гостевой ужин ..
Читать далее..
29.03.2026
Новости
Новый адрес легенды Патриарших
AVA Café — проект Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева — теперь работает в ГУМе. Новая точка на 56 ..
Читать далее..
28.03.2026
Новости
Денис Иванов: «Японскую кухню в России до сих пор воспринимают слишком однобоко»
В историческом «Метрополе» открылся Motto Azabu — новый проект Дениса Иванова, посвященный не парадной и не ..
Читать далее..
27.03.2026
Интервью
О, крудо!
В нижегородском ресторане Si, mamma запустили Crudo Special — специальное меню, посвященное морепродуктам и сырым закускам. Новый спешл действует с понедельника по четверг ..
Читать далее..
26.03.2026
Новости
Два русла одной реки
«Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025, петербуржец Иван Фролухин сочинил новое меню для своего Frantsuza ..
Читать далее..
26.03.2026
Новости
«Быть художником, а не функцией»
Шеф-повар лучшего ресторана страны, по версии WHERETOEAT РОССИЯ 2025, Артем Гребенщиков — о десяти годах в «высшей лиге», ..
Читать далее..
25.03.2026
Интервью
El Pimpi устроит большую испанскую фиесту
Испанский ресторан El Pimpi (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2025) отметит первый год работы большой вечерней ..
Читать далее..
23.03.2026
Новости
Проверено временем
В Savva (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT Москва 2025) запустили новый сет «Для своих» — четыре подачи, собранные из самых ..
Читать далее..
23.03.2026
Новости
Дуэт поколений
25 марта в ресторане «ЦДЛ» (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2024) пройдет ужин двух шефов ресторана.
Читать далее..
22.03.2026
Новости
Очень творческий тандем
26 марта в Санкт-Петербурге, на Петроградской стороне открывается ресторан «Баски & Монегаски». Особенно интересно ..
Читать далее..
22.03.2026
Новости
Весна. Текстуры, торжествуя...
Весеннее обновление петербургского ресторана Harvest (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) — очередная ода ..
Читать далее..
22.03.2026
Новости
WHERETOAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Бар года» 2026
Составлен шорт-лист специальной номинации «Бар года» по версии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026.
Читать далее..
20.03.2026
WHERETOAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2026
Представляем сомелье, вошедших в шорт-лист премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026.
Читать далее..
20.03.2026
WHERETOAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Шеф-кондитер года» 2026
Представляем вашему вниманию шорт-лист претендентов на звание «Шеф-кондитер года».
Читать далее..
20.03.2026
WHERETOAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2026
Представляем шефов, вошедших в шорт-лист спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
20.03.2026
Гребешок, кальмар, палтус...
Петербургский Tartarbar (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представил публике свое сезонное меню. И сырого в ..
Читать далее..
19.03.2026
Новости
В один из дней весенних...
Пермский гастрономический бар Rob Roy (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT ЦЕНТР 2025) отметит 26 марта свое девятилетие ..
Читать далее..
18.03.2026
Новости
Семь курсов о лесе, море, огороде и поле
В московском ресторане северной кухни Björn (№ 45 рейтинге WHERETOEAT Москва 2025), запустили новый гастрономический ..
Читать далее..
17.03.2026
Новости
Забытые вкусы империи
Ресторан «19» привезет в «Цитадель» гастрономическую историю Нижегородской ярмарки.
Читать далее..
17.03.2026
Новости
Шефы в Сибири
19 марта в ресторане «Пепел» в Иркутске пройдет первый ужин гастрольного проекта команды SAVVA (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT..
Читать далее..
17.03.2026
Новости
Принцип равенства
Уже в ближайшую среду, 18 марта лучший ресторан России по версии WHERETOEAT, петербургский Bourgeois Bohemians (BoBo) покажет ..
Читать далее..
16.03.2026
Новости
WHERETOAT INTERNATIONAL: шорт-лист 2026
Лучшие рестораны России, Беларуси, Казахстана, Азербайджана, Армении, Грузии и Узбекистана — в шорт-листе премии ..
Читать далее..
16.03.2026
Корону мне, корону!
18 марта в «Матрешке» (Москва) пройдет историко-гастрономический ужин шеф-повара Владислава Пискунова.
Читать далее..
15.03.2026
Новости
Повелитель огня
В Большом Патриаршем переулке (Москва) открылся ресторан ОМА — новый проект Михаила Гохнера, создателя ..
Читать далее..
14.03.2026
Новости
Есть контакт!
Необычайно перспективное сотрудничество наблюдается сейчас в ресторанном мире Санкт-Петербурга. Лучший ..
Читать далее..
14.03.2026
Новости
WHERETOAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Женщина шеф-повар»
Составлен шорт-лист претендентов на победу в специальной номинации «Женщина шеф-повар».
Читать далее..
12.03.2026
WHERETOAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Ресторан с лучшей пивной картой»
Предлагаем вашему вниманию шорт-лист ресторанов, претендующих на победу в спецноминации «Ресторан с лучшей ..
Читать далее..
12.03.2026
WHERETOAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Выбор СМИ»
По результатам голосования представителей масс-медиа сформирован шорт-лист ресторанов, которые претендуют на ..
Читать далее..
12.03.2026
Россия: шорт-лист номинации «Бар года» 2026
Составлен шорт-лист специальной номинации «Бар года».
Читать далее..
12.03.2026
Россия: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2026
Представляем номинантов, вошедших в шорт-лист спецноминации «Сомелье года».
Читать далее..
12.03.2026
Россия: шорт-лист номинации «Шеф-кондитер года» 2026
Представляем вашему вниманию шорт-лист претендентов на звание «Шеф-кондитер года».
Читать далее..
12.03.2026
Тоскана под соусом ткемали
19 марта в ресторане Bagebi (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2025) пройдет гостевой ужин с участием команды ..
Читать далее..
12.03.2026
Новости
12 раменов для Ташкента
В Ташкенте открылся ramen izakaya bar [KU:], чей московский собрат входит в лонг-лист премии WHERETOEAT Москва 2025.
Читать далее..
11.03.2026
Новости
На вкус — Север
В Selfie (№ 28 в рейтинге WHERETOEAT Москва 2025) обновили сезонный сет: шеф Анатолий Казаков представил «Поморы» — ..
Читать далее..
11.03.2026
Новости
Россия: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2026
Представляем шефов, вошедших в шорт-лист спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
10.03.2026
Россия: шорт-лист 2026
Лучшие рестораны России — в шорт-листе премии WHERETOEAT RUSSIA 2026.
Читать далее..
10.03.2026
Немного о возрасте
12 марта бренд-шеф петербургского ресторана Closer (входит лонг-лист WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) Мария Дементьева представит..
Читать далее..
08.03.2026
Новости
Мясо — есть!
Нижегородский ресторан Dodici Grill регулярно устраивает яркие гастрономические мероприятия с шефами-звездами со всей России. 12 марта здесь ждут бренд-шефа ..
Читать далее..
07.03.2026
Новости
Обед раздели с другом
В ресторане Maya (№ 7 в рейтинге WHERETOEAT Россия 2025) запустили дневное меню для важных деловых и дружеских встреч.
Читать далее..
07.03.2026
Новости
Северный улов
12 марта в 19:00 в ресторане «#СибирьСибирь» в Новосибирске пройдет гастроужин «По течению Сибири» — авторский сет ..
Читать далее..
07.03.2026
Новости
Пять курсов после заката
До 20 марта в казанском ресторане «Умай» (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT Татарстан 2025) можно заказать сет на ифтар.
Читать далее..
06.03.2026
Новости
Россия: лонг-лист 2026
Оргкомитет Международной ресторанной премии WHERETOEAT представляет лонг-лист ресторанов России 2026 года.
Читать далее..
04.03.2026
Весенняя тройка
Во французском бистро Mamie (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2025) — три новых блюда.
Читать далее..
04.03.2026
Новости
Поцелуй Байкала
6 марта в московском ресторане «Поле» состоится гастроужин «Вкус Байкала» с участием иркутского проекта «Ламу».
Читать далее..
03.03.2026
Новости
Казань+Иркутск
5 марта в иркутском ресторане «Ламу» (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT Сибирь 2025) гастролирует лучший шеф-повар Татарстана ..
Читать далее..
03.03.2026
Новости
Из глубины Сибири
Мурманский ресторан Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT Северо-Запад 2025) устраивает 5 марта эногастрономический ужин ..
Читать далее..
03.03.2026
Новости
Запить осьминога жареным чаем
В асадоре Saray (№ 38 в рейтинге WHERETOEAT Москва 2025) обновили меню и ввели новые напитки в барную карту.
Читать далее..
02.03.2026
Новости
Ели и будем
В красноярском ресторане SADKO (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT Сибирь 2025) обновили меню — и это не просто сезонный апдейт, а аккуратная работа с историей русско-сибирской ..
Читать далее..
01.03.2026
Новости
Русский код вкуса
В самарском ресторане «Кухмистерская Альфреда фон Вакано» обновили меню.
Читать далее..
27.02.2026
Новости
О сезоне, овощах и собственной земле
Московский Twins Garden (№ 31 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2025) запустил новый дегустационный сет «Ферма» — меню, в котором ..
Читать далее..
27.02.2026
Новости
Гастрономично объединяет пиво и вино
В столичном ресторане Brasserie 2.0 select (№ 80 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2025) новый шеф.
Читать далее..
27.02.2026
Новости
WHERETOEAT UZBEKISTAN 2026: ИТОГИ
Объявлены итоги Международной ресторанной премии WHERETOEAT UZBEKISTAN 2026 — топ-10 лучших ресторанов региона, а также ..
Читать далее..
26.02.2026
WHERETOEAT GEORGIA 2026: ИТОГИ
Объявлены итоги Международной ресторанной премии WHERETOEAT GEORGIA 2026 — топ-10 лучших ресторанов региона, а также лауреат ..
Читать далее..
26.02.2026
WHERETOEAT ARMENIA 2026: ИТОГИ
Объявлены итоги Международной ресторанной премии WHERETOEAT ARMENIA 2026 — топ-10 лучших ресторанов региона, а также лауреат ..
Читать далее..
26.02.2026
WHERETOEAT AZERBAIJAN 2026: ИТОГИ
Объявлены итоги Международной ресторанной премии WHERETOEAT AZERBAIJAN 2026 — топ-10 лучших ресторанов региона, а также ..
Читать далее..
26.02.2026
Узбекистан: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2026
Представляем шорт-лист шефов из Республики Узбекистан, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
25.02.2026
Грузия: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2026
Представляем шорт-лист шефов из Грузии, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
25.02.2026
Армения: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2026
Представляем шорт-лист шефов из Республики Армения, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
25.02.2026
Азербайджан: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2026
Представляем шорт-лист шефов из Азербайджанской Республики, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар ..
Читать далее..
25.02.2026
Французский мотив
В Санкт-Петербурге, в элитном жилом квартале «Московский 65» открылось французское бистро «Фромажери» — редкий ..
Читать далее..
24.02.2026
Новости
Рифмы и возвращение
27 и 28 февраля в петербургском ресторане Drevå (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) ожидаются очень нетривиальные ..
Читать далее..
24.02.2026
Новости
Где сойдутся Запад и Восток
25 февраля в салоне «Мадам Мэй» (Владивосток) состоится уникальный ужин, где в одной связке выступят ..
Читать далее..
23.02.2026
Новости
Екатеринбург в ритме прогулки
Екатеринбург — город, который раскрывается не одной достопримечательностью, а последовательностью впечатлений: ..
Читать далее..
22.02.2026
Статьи
Франция в Петербурге
В начале весны на Васильевском острове в Петербурге откроется BRASSERIE by ACADEMIA — первая в Санкт-Петербурге ..
Читать далее..
21.02.2026
Новости
Ужин «Вкус степи»
26 февраля в ресторане 0,75 please Moscow (№ 32—33 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) пройдут гастроли шеф-повара алматинского ..
Читать далее..
21.02.2026
Новости
Шесть раменов и кантонские димсамы
В центре Москвы открылась раменная Ramen Room.
Читать далее..
21.02.2026
Новости
Yuma — азиатский ресторан с песчаным грилем
На Новинском бульваре в Москве открылся Yuma — новый проект Илии Биниаминова, где в одном пространстве соединили ..
Читать далее..
20.02.2026
Новости
Гастрономическое трезвучие
Соскучились по новинкам от шефа и ресторатора Алексея Алексеева («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT NORTHWEST 2024)? ..
Читать далее..
20.02.2026
Новости
Осенне-зимняя соната
В петербургском ресторане Mill (№ 41 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) — новое меню. Шеф-повар Анатолий Шурубура ..
Читать далее..
20.02.2026
Новости
«Куприн в Севастополе»
19 февраля в ресторане «Матрешка» (№ 30 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2025) пройдет ужин «Куприн в Севастополе» — вечер на ..
Читать далее..
16.02.2026
Новости
Гастрономический фольклор
19 февраля казанский ресторан «Кремлин» (№ 55 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2025) приглашает на довольно необычный — ..
Читать далее..
16.02.2026
Новости
Лунное меню
В азиатском ресторане Sintoho, расположенном в Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg (3-е место в рейтинге лучших отелей России WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025), Китайский Новый год отмечают ..
Читать далее..
16.02.2026
Новости
Птица на Год Лошади. Где в Москве пробовать утку по-пекински
Утка по-пекински готовится долго: маринуется, выдерживается в сухой камере, запекается… Потом подается с ..
Читать далее..
14.02.2026
Статьи
Печень ягненка и настоящий узбекский плов
В Москве открылся изысканный ресторан узбекской кухни Lali.
Читать далее..
13.02.2026
Новости
Следуй за солнцем!
18 февраля в иркутском ресторане «Пепел» сделает остановку масштабный гастрономический тур «Вслед за солнцем», ..
Читать далее..
12.02.2026
Новости
Бранчи и винтаж
В петербургском ресторане Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025), проекте Алексея Алексеева, по выходным с 10:00 до 16:00..
Читать далее..
12.02.2026
Новости
«Половина названия»
Сочинский ресторан «Баран-Рапан» (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT SOUTH 2025) объявляет «месяц рапана» в рамках проекта ..
Читать далее..
11.02.2026
Новости
Время находок
В красноярском ресторане «0.75 Please» (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT 2025) полностью обновилось основное меню. Специально для ..
Читать далее..
11.02.2026
Новости
Праздники на двоих
Петербургские рестораны Drevå (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) и Nordic устроят 13 и 14 февраля ужины, вдохновлённые ..
Читать далее..
10.02.2026
Новости
Московские валентинки
Редакция WHERETOEAT изучила массу предложений на 14 февраля от столичных ресторанов и выбрала из них самые интересные: ..
Читать далее..
10.02.2026
Статьи
Cheeseria отмечает 7 лет гала-ужином
19 февраля в Казани ресторан Cheeseria соберет на одной кухне трех заметных шефов Поволжья и напомнит о рейтинге WHERETOEAT: ..
Читать далее..
08.02.2026
Новости
Эссенция Средиземноморья
Шеф-повар известного ресторана Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко открыл в Москве свой проект Essenza by Mauro Panebianco.
Читать далее..
07.02.2026
Новости
Поговорим о туризме в Челябинске
11 и 12 февраля в Челябинске состоится Уральский форум рестораторов и отельеров.
Читать далее..
07.02.2026
Новости
Щупальца на тарелке и в бокале
Меню с осьминогом запустили в ресторане Di Nulla (входит в лонг-лист WHERETOEAT MOSCOW 2025).
Читать далее..
07.02.2026
Новости
Открытия Петербурга: что нового на гастрономической карте города. Часть II
В конце 2025 и в начале 2026 года в Санкт-Петербурге открылось немало новых заведений. Это и авторские рестораны, и ..
Читать далее..
06.02.2026
Статьи
Открытия Петербурга: что нового на гастрономической карте города. Часть I
Начало 2026 года довольно неожиданно ознаменовалось серией очень достойных открытий. Обычно рестораторы стараются ..
Читать далее..
06.02.2026
Статьи
Увидеть все, а потом съесть
Том Халпин и Глен Баллис открыли проект LIMBO в Москве — гастрономическую мануфактуру нового формата.
Читать далее..
06.02.2026
Новости
Olluco представил новую главу дегустационного меню
В ресторане Olluco (№ 2 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) вышел новый дегустационный сет — «Глава VII: „Сплетение“».
Читать далее..
05.02.2026
Новости
Песни белого рябчика
В Санкт-Петербурге, на улице Блохина, в бывшем Доходном доме банкира Бурцева, прямо напротив Провиантского сквера ..
Читать далее..
05.02.2026
Новости
Япония — всё ближе
Иркутск продолжает пополняться интересными гастрономическими заведениями. Очередной новичок — «Комэ», японский ..
Читать далее..
05.02.2026
Новости
Голос Байкала
Петербургский ресторан Regions 12 февраля ждет в гости команду иркутского ресторана Lamu (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT SIBERIA ..
Читать далее..
05.02.2026
Новости
Петербургские сказочки
7 февраля в петербургском Antonio Bistro пройдет «субботний» гастрономический бранч «Ньюстальгия по русским сказкам». ..
Читать далее..
04.02.2026
Новости
Александр Раппопорт открывает на Варварке ресторан современной русской кухни
Через несколько дней в Москве заработает «Машенька» — новый проект Александра Раппопорта, посвященный ..
Читать далее..
03.02.2026
Новости
Как бабушка готовила осьминога
5 февраля в ресторане Padron (№ 10 по версии WHERETOEAT RUSSIA 2025) состоится ужин, на котором шефы приготовят блюда по ..
Читать далее..
02.02.2026
Новости
WHERETOAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист ресторанов Узбекистана
Лучшие рестораны Республики Узбекистан по версии премии WHERETOAT INTERNATIONAL 2026.
Читать далее..
02.02.2026