— Что вы никогда не закажите в ресторане?
— На самом деле, я всеядный, но, наверное, никогда не закажу рассольник — просто не очень люблю этот суп.
— Место для первого свидания?
— Если говорить про Москву, то, наверное, «Шануар» (входит в лонг-лист WHERETOEAT МОСКВА 2025). Здесь очень вкусная французская кухня от Эдуарда Архипова и тёмный классический интерьер. Место романтичное, стильное и при этом свободное — там легко дышится.
— Любимое место для ужина?
— Если говорить про Петербург, то точно один из ресторанов Дмитрия Блинова. Недавно я был в Reborn (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) и остался в полном восторге. После реконцепции в ресторане появились огонь и стейки, а шеф-повар Андрей Ковалёв очень вкусно готовит.
Поэтому сейчас в Петербурге я бы посоветовал Reborn и «Шеф Маруся & Co» (№ 39 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025). В последнем — вкуснейшая грузинская кухня. Был там совсем недавно и тоже остался в восторге.
Если Москва, то мне нравится Selfie (№ 28 в рейтинге WHERETOEAT МОСКВА 2025). Проверенный ресторан с отличной кухней и талантливым шеф-поваром Анатолием Казаковым.
— Куда сводить друга, который впервые приехал в Москву?
— Если человек впервые в Москве, то, конечно, я бы выбрал какое-нибудь культовое место. Наверное, повёл бы его в «Кафе Пушкинъ» (№ 30 в рейтинге WHERETOEAT МОСКВА 2025) или Dr. Живаго (№ 60–61 в рейтинге WHERETOEAT МОСКВА 2025).
— Куда пойти на поздний ужин?
— Если хочется поздно поесть в Москве, стоит пойти в Lea (№ 35 в рейтинге WHERETOEAT МОСКВА 2025), где я работаю. И это не самореклама: Lea — один из немногих ресторанов, который работает круглосуточно, и там действительно потрясающе вкусная еда. Поэтому на поздний ужин — конечно, в Lea. Будем ждать!